Tag: zelf maken

Gas, kolen of elektrisch barbecuen. Welke barbecue past bij jou!

Als het zonnetje volop schijnt, dan worden al snel de barbecues tevoorschijn gehaald. Dat varieert van een simpele wegwerp barbecue met kolen gekocht bij de supermarkt tot de meest waanzinnige merken grillmasters om een topstukje vlees of vis te bakken. Het is belangrijk te kiezen voor een goede barbecue die het vlees niet makkelijk verbrand, om zo een lekker & gezond stukje vlees te bereiden. Maar welke barbecue past nu bij jou? Lees hier de voor en nadelen van iedere barbecue variërend van kolen tot elektrisch barbecueën.  

Continue reading “Gas, kolen of elektrisch barbecuen. Welke barbecue past bij jou!”

Recept voor Dressing met Mosterd

Een klassieke Franse saladedressing is de vinaigrette met mosterd. Ontzettend lekker door heel veel salades. Deze dressing is gezond met mate en bevat veel goede vetten. Het is bij dit recept erg belangrijk om te kiezen voor goede ingrediënten en voor wat je smakelijk vind. Kies je een olijfolie die je eigenlijk niet lekker vind, omdat de smaak te intens is, dan zal je jouw zelfgemaakte dressing ook niet lekker vinden. Het is dus erg belangrijk om goed te proeven vooraf! Bijgaand vind je het recept voor dressing met mosterd.

Continue reading “Recept voor Dressing met Mosterd”

Recept Groentesoep met Aardappel

Vandaag een recept groentesoep met aardappel. Dit is een ideale lichte maaltijd, geschikt voor de lunch, maar ook als diner. Neem je deze soep bij je diner, doe dat dan als voorgerecht. Het kan ook een ideale soep als hoofdgerecht zijn als je even iets minder wil eten. Vooral als je wat lichter voor je spijsvertering wilt eten, maar wel voldoende voedingsstoffen binnen wilt krijgen. Soep is altijd een goede keuze, kies wel altijd voor biologische producten en vermijd kookroom en andere toevoegingen.

Continue reading “Recept Groentesoep met Aardappel”

Gezonde Worteltaart met Gember als Ontbijt!

Sinds begin van dit nieuwe jaar ben ik gestart met gezonder ontbijten en meer bewegen. Het meer bewegen vind ik een stuk makkelijker dan iedere dag een gezond ontbijt. Wat houdt een gezond ontbijt nou eigenlijk in? Dat je de dag begint met eiwitten, koolhydraten en goede vetten. Meer praktisch, begin de dag met groente, eiwitten en bijvoorbeeld brood. Mijn normale ontbijt bestaat uit speltbrood met beleg, zoals appelstroop, smeerkaas of geitenkaas. Ik mis dus de eiwitten en de groente. Lastig vind ik het om daar verandering in te brengen. Een ei bakken voor mijn ontbijt doe ik niet. Na een paar ochtenden havermout te hebben gegeten, komt het ook mijn neus uit. Hoe krijg je nu dan ook nog eens groente erbij op je bord? Ik kreeg de tip, maak een gezonde worteltaart. Daar zit alles in, wat je nodig hebt om de dag goed te beginnen. En het is nog lekker ook en er zijn vele variaties mogelijk! Lees in dit artikel mijn recept voor gezonde worteltaart met gember als ontbijt.

Continue reading “Gezonde Worteltaart met Gember als Ontbijt!”

4 Praktische tips om van een koortslip af te komen

Net op het moment dat je een leuk feestje hebt, een sollicitatiegesprek of een ander belangrijk moment piept ie erdoor, de koortslip. Herken je dat? Superirritant en ontzettend vervelend. Jij kunt beslissen om minder koortslippen te krijgen. Er zijn namelijk goede oplossingen om een koortslip te behandelen met natuurvoeding. Voor de momenten dat je naast je normale voeding extra ondersteuning kunt gebruiken is het raadzaam om je voeding aan te vullen met een hoog gedoseerd voedingssupplement. In dit artikel lees je praktische oplossingen over van een koortslip af komen.

Continue reading “4 Praktische tips om van een koortslip af te komen”

Deze soep is goed voor je darmen

Kort geleden heb ik afscheid genomen bij mijn vorige werkgever. Ik heb besloten minder uren te willen werken, zodat ik meer tijd kan gaan besteden aan mijn blog. Zo leuk vind ik het! Bij deze werkgever begeleide ik een leuke leergierige stagiaire. Tijdens de lunch vroeg ik haar wat haar lievelingsgerecht was. Zij zei Turkse Rode Linzensoep, maar dan gemaakt door mijn tante. Tja, dat wordt lastig, maar ik ben wel benieuwd geworden naar deze soep. Ik heb namelijk nog nooit rode linzensoep gemaakt. Ik heb een aantal recepten online bekeken en in dit blog lees je mijn recept geïnspireerd op meerdere recepten voor Rode Linzensoep.

Continue reading “Deze soep is goed voor je darmen”

Dit helpt tegen maagklachten!

Ik drink het regelmatig, een kopje kamillethee. Het is een lekkere zachte thee. Deze thee heeft mooie gezonde eigenschappen. De etherische olien (chamazuleen en bisabolol)  en andere werkzame stoffen (zoals flavonoiden, looistoffen en valeriaanzuur) uit de bloemkopjes van de kamille hebben ontstekingsremmende eigenschappen. Gebruik ze tegen aandoeningen van het spijsverteringsstelsel en de luchtwegen, die een ontsteking als oorzaak hebben. Het helpt ook tegen huidaandoeningen zoals acne, abcessen, slecht genezende wonden en nagelbedontsteking. Kamille is op meerdere manieren toe te passen, maar in dit blog ligt de focus op kamillethee tegen maagklachten.

Continue reading “Dit helpt tegen maagklachten!”

Deze herfstsmoothie wordt een trend!

Het is nog steeds het seizoen van de Cranberry, vandaar dat ik vandaag nog een keer een herfstsmoothie met cranberry plaats. Dit is een hele lekkere sinaasappel cranberry smoothie, die door de sinaasappel fruitig zoet is. Om het nog rijker van smaak te maken, doen we er nog een paar aardbeitjes bij. Maak dit super simpele recept en krijg jouw hoognodige portie fruit binnen. Het mooie aan dit recept is dat je alles van de vrucht gebruikt en dus ook de vezels drinkt. Deze zijn erg belangrijk voor een gezonde spijsvertering en darmwerking, hoezo? Lees verder voor het antwoord en voor het recept!

Continue reading “Deze herfstsmoothie wordt een trend!”

Pizza Romana en Pizza gehakt

Zin in pizza? Koop geen kant-en-klare uit een doos, maar maak hem lekker zelf. Het meeste werk is om een bodem te maken. Daar had ik zelf geen zin in vandaag, dus ik heb 2 bodems gekocht bij de supermarkt. Ik ga er twee maken, dan kunnen mijn vriend en ik ieders een helft van iedere pizza nemen.

Continue reading “Pizza Romana en Pizza gehakt”

Pompoenpitten

Afgelopen week heb ik een pompoensoep gemaakt. Hiervoor heb ik het vruchtvlees gebruikt, de pitten heb ik apart gehouden. Ik heb ze gewassen en daarna in een schone theedoek te drogen gelegd op de verwarming. Na het drogen probeerde ik ze te pellen. Dat ging voor geen meter. In dit blog wat weetjes over pitten en een maniertje om toch die pompoenpitten makkelijker te pellen!

Continue reading “Pompoenpitten”

Quiche: broccoli met champignons, ei en spek

Een quiche maken, dat is gegarandeerd rommel in je keuken! Ik heb er ook foto’s van 😉 . Ik ga een quiche maken met als hoofdgroente broccoli. Ik heb voor deze groente gekozen, omdat broccoli vitamine B2 bevat en daardoor goed past bij mijn eerdere blog over vitamine B2 – Eiwitrijk eten. De quiche bevat maar een paar ingrediënten, waardoor het lekker makkelijk zelf te maken is. Het recept heb ik van Lekker Tafelen gebruikt. 

Continue reading “Quiche: broccoli met champignons, ei en spek”