Tag: voeding

7 makkelijke en effectieve afslanktips

GASTBLOG: De meeste cliënten die ik op bezoek krijg hebben één wens: van hun overgewicht af komen. Omdat afvallen best lastig kan zijn, heb ik in dit artikel mijn 7 makkelijkste afslanktips op een rijtje gezet. Begin jij ook steeds vol goede moed aan een nieuw afslank plan? En ben je steeds weer teleurgesteld als je toch aankomt? Deze eenvoudige aanpassingen in je eet- en beweegpatroon helpen je om blijvend gewicht te verliezen.

Continue reading “7 makkelijke en effectieve afslanktips”

Recept Groentesoep met Aardappel

Vandaag een recept groentesoep met aardappel. Dit is een ideale lichte maaltijd, geschikt voor de lunch, maar ook als diner. Neem je deze soep bij je diner, doe dat dan als voorgerecht. Het kan ook een ideale soep als hoofdgerecht zijn als je even iets minder wil eten. Vooral als je wat lichter voor je spijsvertering wilt eten, maar wel voldoende voedingsstoffen binnen wilt krijgen. Soep is altijd een goede keuze, kies wel altijd voor biologische producten en vermijd kookroom en andere toevoegingen.

Continue reading “Recept Groentesoep met Aardappel”

Heeft Vegan Food de toekomst?

Ben je een vleeseter en heb je geen behoefte aan Vegan food? Lees toch heel even verder. De meeste van ons zijn opgegroeid met het eten van vlees. Onze ouders die in of net na de oorlog geboren zijn, hebben een periode van enorme schaarste gekend. Vroeger kwam er op zondag een stukje vlees op tafel en de rest van de week niet. Na die periode ontstond een enorme periode van rijkdom. Tweeverdieners brengen iedere dag vlees op tafel, de lekkerste producten van over de hele wereld zijn binnen handbereik. Dat is nog steeds zo. Alleen het kan eigenlijk niet meer. We komen erachter dat de dieren lijden. Dat we zelf ziek worden door ons Westerse overdadige dieet , dat we het milieu zwaar hebben belast en dat het hoog tijd is om in te gaan leveren. Het lijkt zo simpel, maar waarom vinden we het dan zo moeilijk? Verandering heeft tijd nodig en van de ene op andere dag stoppen lijkt vaak te lastig. Beter is het om af te gaan bouwen en minder dierlijke producten te gaan eten. Gaat ons dat lukken en heeft vegan food de toekomst? In dit artikel leg ik je uit wat het is en welke voordelen veganistisch eten heeft. Maak je eigen keuze, maar weet dat je zelf altijd impact hebt op het grotere geheel.

Continue reading “Heeft Vegan Food de toekomst?”

Recept Pizza met Tonijn en Mozzarella

Vandaag maken we een recept pizza met een bijzondere bodem, namelijk gemaakt van bloemkool!  De oer Hollandse groente is perfect als bodem van een pizza. Holland meets Italië! Benieuwd hoe dat smaakt? Ga het zelf uitproberen met dit eenvoudige recept voor een bijzondere pizza!

Continue reading “Recept Pizza met Tonijn en Mozzarella”

Gezond eten gedoe? Met deze voorbereidingen niet!

Gastblog: Geniet je ook zo van het idee om een zelfgemaakte, gezonde maaltijd op tafel te zetten? Maar zie je op tegen alle benodigde voorbereidingen om gezond te eten? Met deze tips en trucs maak je van boodschappen doen, snijden en opruimen een plezierige bezigheid. Voor gezond eten heb je eerst een goed gevulde voorraadkast nodig. Lees hoe je het jezelf makkelijk maakt.

Continue reading “Gezond eten gedoe? Met deze voorbereidingen niet!”

Recept Quinoa met spinazie, feta en gehaktballetjes

Vandaag een recept met volkoren quinoa. Quinoa is een product met veel goede voedingsstoffen en dan met name eiwitten. Eiwitten zijn heel belangrijk en nog belangrijker bij spierherstel na sporten. Dit recept is daarom goed in te passen als je een sportief leven leidt. Lees verder voor het recept quinoa met spinazie, feta en gehaktballetjes voor 2 personen.

Continue reading “Recept Quinoa met spinazie, feta en gehaktballetjes”

Recept vegetarische pizza met vega kipstukjes

Terugkijkend naar een aantal jaren geleden eten we met zijn allen veel minder vlees. Dat is een goede ontwikkeling. We zijn bewuster geworden. Waarschijnlijk ben je zelf ook minder vlees gaan eten of heb je zelfs bewust een vegetarische dag in de week ingepland.  Heel goed, dat is beter voor mens, dier en natuur. Kies daarnaast zoveel mogelijk voor biologisch vlees. Als je gerechten maakt zonder vlees, dan is het de kunst om recepten te maken waarbij je niet het idee hebt dat vlees ontbreekt. Dat kan op meerdere manieren. In dit artikel krijg je nieuwe inspiratie met een recept voor vegetarische pizza met vega kipstukjes.

Continue reading “Recept vegetarische pizza met vega kipstukjes”

Feestje? Zo zet je gezondere hapjes op tafel!

Jouw verjaardag komt eraan of die van je vriend, vriendin of kind. Dat betekent visite over de vloer en lekkere hapjes en drankjes op tafel. Na een stuk taart vol suikers komen er ook nog calorierijke hapjes op tafel. Ga je voor lekker makkelijk? Dan heb je vast verschillende salades voor op toastjes en snijd je nog even wat kaas en worst erbij. Misschien nog een bitterballetje bakken als het wat later op de avond wordt? Dat kan gezonder zonder dat iedereen het merkt. Je hoeft namelijk geen selderijstengels en wortels te serveren. Je kunt wel bewust je visite gezondere hapjes geven zonder dat ze het doorhebben. Als jij denkt dat bijvoorbeeld tonijnsalade een gezonde keus is voor je visite, dan moet je echt even doorlezen. Ben jij al veel bezig met gezondere varianten, maar wil je nog wat extra tips, lees dan ook verder. Continue reading “Feestje? Zo zet je gezondere hapjes op tafel!”

Gezond snacken is niet ingewikkeld!

Snacken doen we natuurlijk allemaal, toch! Wat is snacken precies en hoe vaak doe jij het eigenlijk? In dit artikel lees je een paar nieuw ontdekte favoriete producten uit de supermarkt waarmee je lekker en gezonde snacks hebt voor verschillende momenten op de dag. Voor tussen de maaltijden door, op een verjaardag, voor bij de borrel of gewoon voor een gezellig weekend bij je favoriete televisie programma’s en series. Gezond snacken dus!

Continue reading “Gezond snacken is niet ingewikkeld!”

Voel je fitter met aandacht voor de juiste voeding

Veel mensen voelen zich futloos, terwijl ze toch voldoende slapen. Voeding is hierbij vaak een belangrijke factor. Wat je eet, is immers de brandstof van je lichaam.  Maar als je verkeerde voeding eet, kan dat juist averechts werken. Voeding levert dan geen energie aan, maar het verbruikt juist energie. Voel je fitter met de tips en voedingsstoffen uit dit artikel. Ze helpen je om energieker door het leven te gaan. Daarnaast besteed ik ook aandacht aan voeding die je beter kunt laten staan. Probeer de onderstaande punten eens in te passen in jouw leven, je zal het resultaat snel merken.

Continue reading “Voel je fitter met aandacht voor de juiste voeding”

Waarom chocolade ons zo gelukkig maakt!

Chocolade is mijn favoriete snoep. Iedere dag na het avondeten, neem ik een blokje pure chocolade. Een aantal jaren geleden kon ik behoorlijke ladingen van deze zoete lekkernij naar binnen werken. Vooral Bonbon Block en blauwe M&M’s waren favoriet! Werd ik daar gelukkig(er) van? Nee, niet echt. Op dat moment zelf was het wel ontzettend lekker hoor. Het probleem is dat chocolade wordt gemaakt van cacao, cacaoboter en suiker. Deze combinatie is erg lekker, maar is helaas geen natuurvoeding te noemen. De voedende eigenschappen zijn te laag. Wel wordt ons verteld dat deze versnapering ons gelukkig maakt. Tja, af en toe een dosis geluk kunnen jij en ik wel gebruiken, nietwaar? Hoe zit dat nou precies, waarom zou chocolade ons gelukkig kunnen maken? Dit artikel is een zoektocht naar deze vraag en een ode aan Valentijnsdag. Ik wens je veel geluk toe, of dit nou komt door een heerlijke kop chocolademelk of door de ogen van je lief waarin je zwijmelt terwijl je de warme drank naar binnen giet. Het maakt mij niet uit, de gedachte maakt mij al een beetje gelukkiger :).

Continue reading “Waarom chocolade ons zo gelukkig maakt!”

Gezonde Worteltaart met Gember als Ontbijt!

Sinds begin van dit nieuwe jaar ben ik gestart met gezonder ontbijten en meer bewegen. Het meer bewegen vind ik een stuk makkelijker dan iedere dag een gezond ontbijt. Wat houdt een gezond ontbijt nou eigenlijk in? Dat je de dag begint met eiwitten, koolhydraten en goede vetten. Meer praktisch, begin de dag met groente, eiwitten en bijvoorbeeld brood. Mijn normale ontbijt bestaat uit speltbrood met beleg, zoals appelstroop, smeerkaas of geitenkaas. Ik mis dus de eiwitten en de groente. Lastig vind ik het om daar verandering in te brengen. Een ei bakken voor mijn ontbijt doe ik niet. Na een paar ochtenden havermout te hebben gegeten, komt het ook mijn neus uit. Hoe krijg je nu dan ook nog eens groente erbij op je bord? Ik kreeg de tip, maak een gezonde worteltaart. Daar zit alles in, wat je nodig hebt om de dag goed te beginnen. En het is nog lekker ook en er zijn vele variaties mogelijk! Lees in dit artikel mijn recept voor gezonde worteltaart met gember als ontbijt.

Continue reading “Gezonde Worteltaart met Gember als Ontbijt!”