vegetarisch Archives - Lekker & Gezond

vegetarisch

recept groentesoep met aardappel

Recept Groentesoep met Aardappel

Vandaag een recept groentesoep met aardappel. Dit is een ideale lichte maaltijd, geschikt voor de lunch, maar ook als diner. Neem je deze soep bij je diner, doe dat dan als voorgerecht. Het kan ook een ideale soep als hoofdgerecht zijn als je even iets minder wil eten. Vooral als je wat lichter voor je spijsvertering wilt eten, maar wel

Lees meer
vegetarische pizza

Recept vegetarische pizza met vega kipstukjes

Terugkijkend naar een aantal jaren geleden eten we met zijn allen veel minder vlees. Dat is een goede ontwikkeling. We zijn bewuster geworden. Waarschijnlijk ben je zelf ook minder vlees gaan eten of heb je zelfs bewust een vegetarische dag in de week ingepland.  Heel goed, dat is beter voor mens, dier en natuur. Kies daarnaast zoveel mogelijk voor

Lees meer
gezond snacken

Gezond snacken is niet ingewikkeld!

Snacken doen we natuurlijk allemaal, toch Wat is snacken precies en hoe vaak doe jij het eigenlijk In dit artikel lees je een paar nieuw ontdekte favoriete producten uit de supermarkt waarmee je lekker en gezonde snacks hebt voor verschillende momenten op de dag. Voor tussen de maaltijden door, op een verjaardag, voor bij de borrel of gewoon voor een gezellig weekend

Lees meer
gezonde worteltaart maken

Gezonde Worteltaart met Gember als Ontbijt!

Sinds begin van dit nieuwe jaar ben ik gestart met gezonder ontbijten en meer bewegen. Het meer bewegen vind ik een stuk makkelijker dan iedere dag een gezond ontbijt. Wat houdt een gezond ontbijt nou eigenlijk in Dat je de dag begint met eiwitten, koolhydraten en goede vetten. Meer praktisch, begin de dag met groente, eiwitten en

Lees meer
rode linzensoep

Deze soep is goed voor je darmen

Kort geleden heb ik afscheid genomen bij mijn vorige werkgever. Ik heb besloten minder uren te willen werken, zodat ik meer tijd kan gaan besteden aan mijn blog. Zo leuk vind ik het Bij deze werkgever begeleide ik een leuke leergierige stagiaire. Tijdens de lunch vroeg ik haar wat haar lievelingsgerecht was. Zij zei Turkse

Lees meer
Simpel recept courgette

Simpel recept voor heerlijke vegetarische courgette kano’s

Vandaag maak ik een simpel recept courgette kano’s, in vegetarische stijl. Een heel makkelijk recept met een goede variatie aan groente. Het mooie aan de courgette is dat hij op meerdere manieren te bereiden is. Hij kan onder andere rauw gegeten, gebakken of gegrild worden. Koop altijd de biologische variant, om pesticiden te voorkomen. Eet

Lees meer
hazelnoten

Volop Inspiratie: Deze herfst Hazelnoten!

Bij ons in de straat staat een hele rij met Hazelnootbomen. Al een aantal weken vallen de hazelnoten talrijk uit de boom. Vogels zijn druk bezig geweest om ze uit de bomen te tikken en ik ben bang dat ook de nodige auto’s in de straat wat deuken rijker zijn. Inmiddels liggen er overal gekke bolletjes gevuld met hazelnoten. De

Lees meer