Tag: soep

Tips voor als je haast hebt!

Eens per week ga ik naar zangles. Ik moet dan vaak haasten uit mijn werk. Er moet natuurlijk wel goed gegeten worden om wat noten te kunnen raken. Ontzettend belangrijk! Het probleem is alleen dat het snel moet. Dan kom je vaak uit op iets van een kant en klare salade of een snel gemaakt broodje. Dat is natuurlijk niet genoeg, alles behalve gezond en zeker geen volwaardige maaltijd. Dat kan anders! Lees in dit blog over tips voor als je haast hebt. 

Continue reading “Tips voor als je haast hebt!”

De kracht van gele Kerriesoep!

Het is weer tijd voor een heerlijke soep. Vandaag ga ik een kerriesoep maken. Ik vind het belangrijk om bij voeding te kijken naar het holistische geheel. Wat voor effect kan een specifieke kleur in voeding hebben op je gezondheid. Gele voeding bijvoorbeeld helpen je lichaam ontgiften.  Veel gele producten zoals onder andere citroenen, grapefruits en ananas zijn licht zurig, waardoor de spijsvertering extra wordt gestimuleerd. Daarnaast stimuleren ze ook het zenuwstelsel en de hersenen. Lees in dit blog het recept en ervaar de kracht van gele kerriesoep.

Continue reading “De kracht van gele Kerriesoep!”

Gazpacho maken Inspiratieblog

Afgelopen jaar heb ik weer eens gazpacho gegeten. Wat vind ik dat toch lekker! Het moet wel echt bloedje heet zijn buiten, anders komt deze soep niet tot zijn recht. Mijn vriend keek me raar aan. Soep moet heet zijn. Hij heeft het nog nooit gegeten. Door mijn stage heel lang geleden op Lanzarote ben ik bekend met koude soep. Het is een makkelijke en gezonde maaltijd. Alle groenterestjes in de koelkast kun je gebruiken. Het is dus ook nog eens een praktisch gerecht. In dit blog laat ik je een aantal recepten zien ter inspiratie hoe je zelf thuis Gazpacho maken kunt. Probeer en oordeel!

Continue reading “Gazpacho maken Inspiratieblog”

Inspiratie paassoepen

Lekker een soepje bij de paasbruch of diner? Ik heb hieronder een aantal heerlijke soepen gezet ter inspiratie. Uren in de keuken staan? Nee joh, met deze recepten heb je een zelfgemaakte soep en je kunt het zelf zo ingewikkeld maken als je dat zelf wilt. Waar heb je zin in? Bekijk mijn inspiratie paassoepen in dit blog.

Continue reading “Inspiratie paassoepen”

Top 3 soepen: best bekeken!

Tijd om weer wat feestdagen kilo’s kwijt te raken en voldoende vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Dat doe je met een goed gevulde soep! Deze top 3 soepen bestaat uit de soepen die het best zijn bekeken in 2014. De soepen zijn geschikt voor een ‘magere’ januarimaand. Ook zeer geschikt voor de kleine portemonnee na de dure feestdagen. In dit blog 3 soepen om zelf te maken.

Continue reading “Top 3 soepen: best bekeken!”

Romige Avocadosoep

Vandaag weer een super simpel romig soepje, namelijk een avocadosoep, waarvoor je maar een paar ingrediënten nodig hebt. Ik vond dit recept een paar weken terug. Heel makkelijk, gezond en voedzaam. Avocado is een vitamine bom vol van vitamine A, B1, B2, B6, C, E en foliumzuur (B11). Avocado bevat de mineralen kalium en magnesium. Daarnaast bevat deze vrucht veel vezels. Lees in dit blog het recept voor een avocadosoep voor 2 personen.

Continue reading “Romige Avocadosoep”

Champignonsoep

Vandaag ga ik een makkelijke champignonsoep maken. Een eenvoudige soep, waar je maar weinig ingrediënten voor nodig hebt. Champignons zijn lekker, goed verkrijgbaar het hele jaar door en niet duur. Champignons bevatten 3% eiwit en bestaan vooral uit de mineralen fosfor en kalium. Zorg er voor dat je de champignons altijd goed verhit, want rauw bevatten ze de stof agaritine. Dit is een natuurlijke gifstof in paddestoelen en mogelijk ook kankerverwekkend.  

Continue reading “Champignonsoep”

Uiensoep

Uiensoep is een super simpel gerecht, voedzaam en low budget. Dit kan niet mislukken. Stap op je fiets om naar de winkel te gaan om 3 uien te halen of misschien heb je thuis nog wat liggen. Van uien kun je lekker veel eten. Ze bevatten namelijk weinig calorieën en geen vet. Ze zijn daarnaast ook nog eens goede smaakmakers! In dit artikel lees je een recept voor een super simpele, snelle en ook low budget uiensoep!

Continue reading “Uiensoep”

Pompoensoep met kerrie

Al een tijdje wil ik pompoensoep gaan maken. Ik dacht dat de pompoen alleen in de herfst verkrijgbaar zou zijn, maar ik zag deze week mooie pompoenen liggen in een Turkse winkel.  Ik heb het recept gebruikt van 24Kitchen. Pompoen zit boordevol vitamine A, C en E. Deze vitamines verkleinen de kans op het krijgen van welvaartsziekten. Daarnaast is het een caloriearme vrucht, bevat het veel vezels en is het ook nog eens superlekker! Een goede keuze dus.

Continue reading “Pompoensoep met kerrie”

Groene soep met peultjes

Soep is een heerlijk gerecht voor in de winter en je kunt er lekker mee variëren.  Vandaag maak ik een lichte maaltijdsoep met de restjes die ik nog in huis heb liggen. Ik had allerlei wilde ideeën voor nieuwe soepen, alleen daarvoor moest ik zoveel producten kopen dat ik heb besloten om lekker creatief de overgebleven restjes te gaan gebruiken. Het wordt een groene peultjessoep op courgette basis. Courgette is een lekker en gezond product. Het bevat weinig calorieën, is licht verteerbaar en bevat veel vezels voor een goede darmwerking. In dit artikel een recept groene soep met peultjes.

Continue reading “Groene soep met peultjes”