Tag: pizza

Recept Pizza met Tonijn en Mozzarella

Vandaag maken we een recept pizza met een bijzondere bodem, namelijk gemaakt van bloemkool!  De oer Hollandse groente is perfect als bodem van een pizza. Holland meets Italië! Benieuwd hoe dat smaakt? Ga het zelf uitproberen met dit eenvoudige recept voor een bijzondere pizza!

Continue reading “Recept Pizza met Tonijn en Mozzarella”

Italiaanse gerechten van afgelopen maand!

Volg je me al op Instagram? Ik post daar bijna dagelijks wat ik eet. In dit fotoblog  laat ik je een overzicht zien van de lekkerste hapjes van afgelopen maand. Zoals je ziet ben ik gek op Italiaanse gerechten, maar dan met veel groente en een beetje pasta! Veel mensen weren de pasta, vanwege de koolhydraten. Dat vind ik wat te extreem. Je kunt prima pasta eten, als je kiest voor een goede verhouding en alles met mate natuurlijk.

Zorg dat je meer groente dan pasta gebruikt, maak gebruik van noten en/of zaden en wees zuinig met kaas. Het Mediterrane dieet is als een van de gezondste diëten wereldwijd bevonden. Wees dus niet bang voor een beetje koolhydraten, die heb je echt wel nodig hoor. Gebruik weinig vlees of kies voor vis.

Continue reading “Italiaanse gerechten van afgelopen maand!”

Pizza Gorgonzola

Vandaag maak ik een pizza gorgonzola. Zo nu en dan kan ik echt genieten van een heerlijke pizza met verse ingrediënten. Kies altijd voor goede verse producten, liefst biologisch. Je betaald wat meer, maar de smaak van biologische groente is ook echt veel beter.  Daarnaast weet je zeker dat er niet met chemische bestrijdingsmiddelen is gewerkt, die uiteindelijk je lichaam ernstig kunnen vervuilen. Voor de kazen ga dan naar een speciaalzaakje die je kunnen adviseren over de lekkerste kazen voor op je pizza. Lees in dit blog mijn recept voor pizza gorgonzola!

Continue reading “Pizza Gorgonzola”

Verwen jezelf met mijn favo vegetarische pizza pesto!

Niets zo lekker als een goed gevulde pizza. Maar alleen vers en liefst zelfgemaakt. Vandaag maak ik een vegetarische pizza pesto met allerlei lekkere ingrediënten. De bodem heb ik deze keer gehaald, maar als je wat extra tijd hebt kun je deze ook prima zelf maken. Speciale bodems gemaakt van spelt bijvoorbeeld kun je krijgen bij de biologische winkels. Bijgaand recept is voor 1 pizza. Enjoy!

Continue reading “Verwen jezelf met mijn favo vegetarische pizza pesto!”

De lekkerste Valentijn lunch inspiratie

Ik kreeg dit jaar 2 dagen voor Valentijn een enorme bos met rozen van mijn vriend. Omdat het geen Valentijn is vandaag, maar ik je gewoon lief vind. Daar draait het natuurlijk om. Valentijn kan en mag op ieder moment van het jaar vallen. Ik heb voor mezelf ook nog een bosje roze rozen gehaald en roze perzikbloesem en alle kleine vaasjes in huis weer gevuld. Supersweet allemaal! Wil je niet heel veel geld uitgeven aan Valentijnsdag, maar vind je het wel leuk om deze dag niet volledig aan je voorbij te laten gaan, be creative! Met koekjesvormen in de vorm van een hartje en groente en fruit kom je een heel eind. Lees in dit blog verschillende lunch inspiratie om Valentijn leuk aan te kleden met eten. 

Continue reading “De lekkerste Valentijn lunch inspiratie”

Pizza pesto met ham

Er is niets gezonder dan je eigen eten op tafel te zetten. Je weet wat er in gaat, je weet waar je eigen lichaam op reageert en daarmee bepaal je dus zelf hoe gezond je eet. Ik weet dat je daar niet altijd de tijd voor maakt en daardoor sneller iets makkelijks (lees: ongezond) eet. Toch hoop ik je te inspireren om zelf je take-away food te gaan maken. Het is echt heel leuk!  In een mum van tijd maak je deze heerlijke pizza pesto met ham en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Wees trots op jezelf!

Continue reading “Pizza pesto met ham”

Pizzabodem maken met sesamrand

Ik heb zin in pizza. Niet uit de supermarktpizza, want die geeft me nooit voldoening. Gewoon een zelfgemaakte pizza met vers beleg! Nu kun je natuurlijk kant en klare bodems kopen. Dat doe ik soms ook als ik wat minder tijd heb, maar het allerlekkerst en gezonds is om zelf je eigen eten te maken. Dan weet je wat er in is gegaan en kun je het zo lekker maken als je zelf wilt! In dit blog geef ik een recept voor het maken van een pizzabodem met als extraatje een rand van sesamzaad!

Continue reading “Pizzabodem maken met sesamrand”

Pizza Romana en Pizza gehakt

Zin in pizza? Koop geen kant-en-klare uit een doos, maar maak hem lekker zelf. Het meeste werk is om een bodem te maken. Daar had ik zelf geen zin in vandaag, dus ik heb 2 bodems gekocht bij de supermarkt. Ik ga er twee maken, dan kunnen mijn vriend en ik ieders een helft van iedere pizza nemen.

Continue reading “Pizza Romana en Pizza gehakt”

Lekkere pizza maken met kip

Ik ga een lekkere pizza maken belegd met kip. Alles maak ik zelf. De saus maak ik van verse groenten en na een kwartiertje  in de oven staat er een heerlijke pizza op je te wachten. Lekker voor een herfstige binnen-hang-dag als het buiten regent en je lekker voor de buis series aan het kijken bent. Zo maak je iets lekkers en helemaal vers.  Continue reading “Lekkere pizza maken met kip”