De lekkerste salades op Ibiza

In salades is heel veel variaties mogelijk. Van voornamelijk sla tot juist meer overheersend vis, groente of vlees. In dit blog laat ik de lekkerste salades op Ibiza zien die ik afgelopen zomer heb gegeten. Leuk voor de inspiratie en je kunt het ook thuis namaken.

Salades op Ibiza

Dit was een heerlijke lichte lunch op het strand van Cala Tarida! Ik vond hem niet vullend genoeg als maaltijdsalade, maar met tapas erbij was dit heerlijk. Naast rucolasla zaten er stukjes fruit in, tomaat, avocado en flinke brokken witte kaas. Helaas vond ik die wat saai van smaak. De dressing van frambozen maakte het wel een stuk uitdagender.

Met witte kaas en frambozendressing

Salade geitenkaas

Dit ziet er al prachtig uit. Het is gebakken geitenkaas op een bedje van sla en een tomatencompote afgewerkt met een stukje langwerpig brood. Ik zit hier op het strand van Cala Compte bij Sunset Asram. Prachtige plek om te eten en de zonondergang te bekijken. Deze setting is ook gebruikt voor de film, verliefd op Ibiza en stond op mijn verlanglijstje om te bezoeken!

Smullen

Ceasar Salad

Ook erg lekker, was deze Ceasar Salad van Dunes in Playa den Bossa. Heel simpel maar met een lekkere dressing en veel Parmezaanse kaas!

kip op een bedje van sla

 

Salade met avocado en zalm

Hoe simpel kan een salade zijn? Deze was ook weer smullen. Hier waren we op het strand van Sant Miguel en hebben we even lekker geluncht. Een superrijpe avocado met reepjes zalm, wat sla, tomaat en een citroentje zijn de ingredienten. Muy bien!

avocado en zalm

Lunchen op het strand

Op het strand van Platja des Codolar hebben we een fruitsalade besteld. Dit ziet eruit als een feestje op je bord. Het bord was gevuld met twee soorten meloen, ananas, appel, mango en rood fruit zoals aardbeien, frambozen en rode bessen. Heerlijk chillen op een strandbed met uitzicht op zee en lekkere hapjes! Wat wil je nog meer?

fruithapje

Welke salade is jouw favoriet?


Reageer op dit artikel

1 Reactie op "De lekkerste salades op Ibiza"

Abonneren op
avatar
Sorteren op:   nieuwste | oudste | meest gestemd
Wilma
Gast

Wat een heerlijke salades en wat een prachtige foto (de laatste). Daar zal je wel enorm van genoten hebben.

wpDiscuz