Cranberry Smoothie maak hem zelf

Cranberries zijn typische vruchten die in het najaar in de winkel liggen. De herfst is dan ook het perfecte moment om een cranberry smoothie te gaan maken. De inspiratie voor dit blog komt door Serious Request in Leeuwarden, de stad waar ik heb gestudeerd. De DJ’s eten de hele week niet maar drinken sapjes. Fantastisch om te zien hoe Chiel Beelen met een smerig gezicht het gezonde goedje naar binnen klokt, gevolgd door vele slokken cola. Ik snap niet zo goed dat het zo smerig moet zijn, dat hoeft namelijk helemaal niet. Je kunt door verschillende gezonde en natuurlijke ingrediënten de lekkerste smoothies maken.

Cranberry smoothie preventief middel

Ik heb een heel eenvoudige cranberry smoothie gemaakt. Cranberry’s worden vanuit de natuurgeneeskunde toegepast bij blaasproblemen. Ben je gevoelig voor een blaasontsteking dan is het een goed idee om dagelijks een glas cranberrysap te drinken als preventiemiddel. De cranberry, of veenbes op zijn Nederlands, bevat de suiker D-mannose, waaraan de E.coli bacterie zich hecht. Op die manier voorkomt het dat de E.coli bacterie een infectie in de blaas veroorzaakt. De besjes zijn erg zuur. Als je dat niet zo lekker vind, probeer het sap dan wat zoeter te maken door natuurlijke ingrediënten te vermengen met de cranberry’s. Gooi er geen suiker doorheen, maar liever een appel of banaan om met natuurlijke suikers het sap te zoeten.

Ingrediënten:

♥ bak verse cranberry’s (200 gram)

♥  fruitsap Zwarte bessen (1 glas) of gebruik afgekoelde groene thee (gezondere variant)

♥  banaan (1 stuks om het milder te maken)

♥  chia zaad (1 eetlepel)

Doe een glas fruitsap in de blender en voeg de cranberry’s toe. Mocht de sap te dik worden, kun je uiteraard altijd meer sap toevoegen. Voeg als laatste een eetlepel chia zaad toe en blender het nog even mee. Let wel dit is een hele zure smoothie! Mocht je het iets milder willen maken, doe er dan een banaan door of een appel. Wil je geen gebruik maken van de (kant-en-klare) bessensap maak dan groene thee en gebruik deze nadat hij is afgekoeld als basis voor de smoothie.

Voor – en nadelen van Chia

Chiazaad kun je extra toevoegen. Het bevat veel eiwitten en daarmee een fijne aanvuller van belangrijke voedingsstoffen.  Het bevat onder andere ook veel omega 3 vetzuren en is rijk aan antioxidanten.

Er zit een nadeel aan chiazaad. Sommige mensen zijn namelijk gevoelig voor de zaadjes en kunnen last krijgen van jeuk en tranende ogen. Ook kan niet iedere darm tegen chia, dit komt door de hoge concentratie aan vezels. Belangrijk is het altijd om voldoende water te drinken. Neem je chia, drink dan enkele glazen extra op een dag. Je kunt ook de zaadjes eerst laten weken in een laagje water, voordat je het eet. Dat is ook milder voor je darmen.

Bloedverdunner

Chia heeft daarnaast een bloed verdunnende werking. Gebruik je medicatie die bloed verdunnend is, neem dan geen chia zaad. Overleg met je huisarts of jouw medicijnen wel samen met chia genomen kunnen worden.

Enjoy!

 

Reageer op dit artikel

2 Reacties op "Cranberry Smoothie maak hem zelf"

Abonneren op
avatar
Sorteren op:   nieuwste | oudste | meest gestemd
Gemma Kregting
Gast

Deze lijkt me wel lekker!

appie
Gast
Ik mis de waarschuwing Nadelen van chiazaad Hebben de zaadjes eigenlijk ook een negatieve kant? Voor somige mensen wel, want niet iedereen reageert even goed op chiazaad; door de enorme hoeveelheid vezels kan het namelijk een opgeblazen gevoel, winderigheid, diarree en misselijkheid veroorzaken. Daarom is het sowieso belangrijk om het gebruik ervan langzaam op te bouwen en er veel water naast te drinken om verstoppingen te voorkomen. Omdat het zaad een bloedverdunnende werking heeft, is het niet geschikt voor mensen met een lage bloeddruk of mensen die vochtafdrijvende medicijnen gebruiken. Twijfel je of je chiazaad wel of niet kunt eten… Lees verder »
wpDiscuz