Avocado fruit Smoothie met Mango

Vandaag ga ik een overheerlijke Avocado fruitsmoothie maken met Mango, aangelengd met amandelmelk. Fruit smoothies zijn lekker voor af en toe. Dagelijks is niet aan te raden, dan kun je beter kiezen voor smoothies op basis van groente.  

Gezondheidsfeitjes avocado

  • De kleur kan variëren van groen tot donkerbruin en zelfs paars;
  • smaakt nootachtig;
  • bevat veel goede vetten;
  • bevat veel mineralen, zoals ijzer en kalium;
  • rijk aan proteïne.

De avocado komt uit centraal Amerika en heet oorspronkelijk ‘Ahuacatl’, wat ook wel ‘teelbal’ betekent. Avocado kunt je op veel manieren in je voeding verwerken. Erg lekker zoals in dit recept in een smoothie, maar ook prima als sausje (guacamole) of lekker voedzaam door een frisse salade of als soep.

Voedingstoffen

In vergelijking met andere vruchten bevat een avocado flink wat calorieën. Dit houdt men soms tegen om het te eten. Onzin! Het bevat namelijk onwijs veel goede voedingstoffen. Eet liever een avocado dan een boterham met boter en hagelslag of een broodje met mierzoete (en suikerrijke) jam. Als je verder bewust op je voeding let, mag dat geen probleem zijn.

Cholesterol en bloedsuikerspiegel

Je lever zet de fructose uit de vruchten snel om in je lichaam, waardoor de bloedsuikerspiegel stijgt. De stijging valt mee in vergelijking met de stijging van de bloedsuikerspiegel na het drinken van bijvoorbeeld een glas cola, waarin geraffineerde suikers  (sucrose) zitten. Krijg je teveel van de fruitsuikers (fructose) binnen, dan zet de lever het om in cholesterol. Graag verwijs ik je naar een artikel van Juglen Zwaan over cholesterol .

Benodigdheden:

♥ 1 avocado

♥ 1 mango

♥ amandelmelk

Avocado Fruitsmoothie time

  • Halveer de avocado en verwijder de pit;
  • Lepel de avocado uit en doe het in de blender;
  • Schil de mango en snijd in stukken en verwijder de pit;
  • Doe alles in de blender;
  • Voeg amandelmelk toe en blender alles door elkaar;

Eet smakelijk!

Reageer op dit artikel

1 Reactie op "Avocado fruit Smoothie met Mango"

Abonneren op
avatar
Sorteren op:   nieuwste | oudste | meest gestemd
LiveLoveHome (@LiveLoveHomeNL)
Gast

Hmm lekker..!

wpDiscuz